Lokasi: Perencanaan usaha pengolahan nugget ikan tongkol dengan penambahan wortel "Oishi Nugget" berkapasitas 6 kg bahan baku perhari

Main Authors:	Quendangen, Patricia Pramesvari Sheila, Pondalos, Hana Cathrina, Beke, Agnes Petronela Rega
Format:	Monograph NonPeerReviewed Book
Bahasa:	eng
Terbitan:	Faculty of Agricultural Technology , 2020
Subjects:	Agriculture and Food Technology
Online Access:	http://repository.wima.ac.id/21500/1/ABSTRAK.pdf http://repository.wima.ac.id/21500/2/BAB%20I.pdf http://repository.wima.ac.id/21500/3/BAB%20II.pdf http://repository.wima.ac.id/21500/4/BAB%20III.pdf http://repository.wima.ac.id/21500/5/BAB%20IV.pdf http://repository.wima.ac.id/21500/7/BAB%20V.pdf http://repository.wima.ac.id/21500/8/BAB%20VI.pdf http://repository.wima.ac.id/21500/9/BAB%20VII.pdf http://repository.wima.ac.id/21500/10/BAB%20VIII.pdf http://repository.wima.ac.id/21500/67/BAB%20IX.pdf http://repository.wima.ac.id/21500/11/LAMPIRAN.pdf http://repository.wima.ac.id/21500/

Koleksi	Repository Widya Mandala Catholic University Surabaya
Gedung	Perpustakaan Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya
Institusi	Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya
Kota	KOTA SURABAYA
Provinsi	JAWA TIMUR
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.