Proses produksi air minum dalam kemasan di PT. Tirta Sukses Perkasa, Nganjuk
Daftar Isi:
- Air minum dalam kemasan (AMDK) adalah air baku yang telah diproses, dikemas, dan aman diminum mencakup air mineral dan air demineral. PT. Tirta Sukses Perkasa merupakan salah satu perusahaan swasta nasional yang memproduksi air mineral dengan merek utama “Club” dengan kemasan cup dan galon. PT. Tirta Sukses Perkasa telah berdiri sejak tahun 1986. PT. Tirta Sukses Perkasa terletak di Jalan Raya Madiun-Surabaya km. 115,9 Desa Pehserut, Kecamatan Sukomoro, Kabupaten Nganjuk, Jawa Timur. PT. Tirta Sukses Perkasa menerapkan struktur organisasi lini dan fungsional. Tenaga kerja di PT. Tirta Sukses Pekasa terdiri dari bagian engineering, QC, produksi, warehouse, office, keamanan, umum, sopir dan satpam. Bahan baku yang digunakan oleh PT. Tirta Sukses Perkasa diperoleh dari sumber air yang berasal dari sumur dengan kedalaman ±110 m. Proses produksi AMDK di PT. Tirta Sukses Perkasa meliputi klorinasi, penampungan, ozonisasi, filtrasi, desinfeksi sinar ultraviolet (UV), dan filling. Bahan utama pada kemasan galon adalah polycarbonate (PC), dan untuk cup berupa polypropilen (PP). Sanitasi yang diterapkan di PT. Tirta Sukses Perkasa meliputi sanitasi peralatan, sanitasi gedung dan lingkungan serta personal hygiene. Pengendalian mutu dilakukan dari penerimaan bahan baku, selama proses produksi, dan produk akhir yang akan dipasarkan. Limbah di PT. Tirta Sukses Perkasa adalah terdiri atas limbah padat dan cair. Limbah padat dapat berupa kemasan cup, galon yang berlubang, sisa sealer hingga sisa kardus yang sudah tidak dapat digunakan lagi, sedangkan untuk limbah cair berupa sisa air minum yang terbuang selama proses filling dan air sisa pencucian cup, galon, pencucian peralatan, maupun limbah yang berasal dari pengujian sampel yang dilakukan.