Proses pengolahan air minum dalam kemasan di PT. Bengawan Murni, Pacet-Mojokerto
Daftar Isi:
- Air Minum Dalam Kemasan (AMDK) merupakan air baku yang telah diproses, dikemas, dan aman diminum mencakup air mineral dan air demineral. PT. Bengawan Murni merupakan salah satu perusahaan swasta nasional yang memproduksi air mineral dengan berbagai merk, yaitu Sam, Ice Cool dan Zona. PT. Bengawan Murni telah berdiri sejak tahun 1991. PT. Bengawan Murni terletak di Jalan Raya Pacet – Trawas, Dusun Kambengan, Desa Cepokolimo, Kecamatan Pacet, Kabupaten Mojokerto, Jawa Timur. Bahan baku yang digunakan oleh PT. Bengawan Murni diperoleh dari air sumber yang berasal dari mata air pegunungan ± 700 m di atas permukaan laut. Proses produksi AMDK di Bengawan Murni meliputi penampungan, ozonisasi I, sand filtering, carbon filtering, filtrasi I dan II, ozonisasi II, dan filling. Kemasan yang digunakan adalah botol PET, galon, dan gelas plastik. Sanitasi yang diterapkan di PT. Bengawan Murni meliputi sanitasi pekerja, sanitasi gedung dan lingkungan serta sanitasi peralatan. Pengendalian mutu dilakukan terhadap bahan baku, selama proses produksi, dan produk akhir sebelum distribusi. Limbah di PT. Bengawan Murni adalah berupa limbah padat yaitu kemasan botol, gelas plastik, maupun galon yang sudah tidak bisa digunakan lagi, sedangkan limbah cair tergolong limbah yang tidak berbahaya.