Anggreini, A. (2010). Kajian proporsi tepung terigu dan tepung ubi jalar kuning serta penambahan lesitin terhadap sifat fisikokimia dan organoleptik muffin.
Chicago Style CitationAnggreini, Amelia. Kajian Proporsi Tepung Terigu Dan Tepung Ubi Jalar Kuning Serta Penambahan Lesitin Terhadap Sifat Fisikokimia Dan Organoleptik Muffin. 2010.
MLA CitationAnggreini, Amelia. Kajian Proporsi Tepung Terigu Dan Tepung Ubi Jalar Kuning Serta Penambahan Lesitin Terhadap Sifat Fisikokimia Dan Organoleptik Muffin. 2010.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.