Pengaruh penggunaan gel lidah buaya (Aloe vera barbendesis miller) sebagai edible coating pada buah tomat terhadap aktivitas antioksidan selama penyimpanan
| Main Author: | Renata, Michellia |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Faculty of Agricultural Technology
, 2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.wima.ac.id/10882/15/ABSTRAK.pdf http://repository.wima.ac.id/10882/2/BAB%201.pdf http://repository.wima.ac.id/10882/3/BAB%202.pdf http://repository.wima.ac.id/10882/4/BAB%203.pdf http://repository.wima.ac.id/10882/5/BAB%204.pdf http://repository.wima.ac.id/10882/6/BAB%205%20dan%20DAFTAR%20PUSTAKA.pdf http://repository.wima.ac.id/10882/7/LAMPIRAN.pdf http://repository.wima.ac.id/10882/ |