IDENTIFIKASI TIPOLOGI STRATEGI USAHA BAKERY DI SEMARANG
Daftar Isi:
- Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi tipologi strategi pada bisnis usaha bakery dalam menghadapi persaingan. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh pengusaha bakery di Semarang. Dengan teknik pengambilan sampling yaitu purposive sampling, maka kriterianya adalah: pengusaha bakery berskala menengah di Semarang Barat, dan bersedia berpartisipasi untuk mengisi kuesioner pada penelitian ini. Adapun jumlahnya adalah 10 pengusaha bakery dan 50 konsumennya. Jenis datanya adalah data primer. Teknik analisis menggunakan analisis deskriptif