APA Citation

KENCANAWATI, D. P. (2012). PENGARUH VARIASI KONSENTRASI ENZIM PAPAIN KOMERSIAL TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKOKIMIAWI DAN SENSORI KECAP IKAN LELE DUMBO (Clarias gariepinus).

Chicago Style Citation

KENCANAWATI, DIAN PERTIWI. PENGARUH VARIASI KONSENTRASI ENZIM PAPAIN KOMERSIAL TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKOKIMIAWI DAN SENSORI KECAP IKAN LELE DUMBO (Clarias Gariepinus). 2012.

MLA Citation

KENCANAWATI, DIAN PERTIWI. PENGARUH VARIASI KONSENTRASI ENZIM PAPAIN KOMERSIAL TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKOKIMIAWI DAN SENSORI KECAP IKAN LELE DUMBO (Clarias Gariepinus). 2012.

Warning: These citations may not always be 100% accurate.