MONITORING PERUBAHAN KADAR VITAMIN C PADA SUSU BUBUK SELAMA PENYIMPANAN DI PT. FRISIAN FLAG INDONESIA
| Main Author: | Mariana, Ita |
|---|---|
| Format: | Monograph NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Progdi Teknologi Pangan
, 2015
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unika.ac.id/7666/1/12.70.0048%20KP%20Ita%20%20Mariana.pdf http://repository.unika.ac.id/7666/ |
Internet
http://repository.unika.ac.id/7666/1/12.70.0048%20KP%20Ita%20%20Mariana.pdfhttp://repository.unika.ac.id/7666/
Lokasi
| Koleksi | Unika Repository |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Katolik Soegijapranata |
| Institusi | Universitas Katolik Soegijapranata |
| Kota | SEMARANG |
| Provinsi | JAWA TENGAH |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |