MONITORING PERUBAHAN KADAR VITAMIN C PADA SUSU BUBUK SELAMA PENYIMPANAN DI PT. FRISIAN FLAG INDONESIA
| Main Author: | Mariana, Ita |
|---|---|
| Format: | Monograph NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Progdi Teknologi Pangan
, 2015
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unika.ac.id/7666/1/12.70.0048%20KP%20Ita%20%20Mariana.pdf http://repository.unika.ac.id/7666/ |
Daftar Isi:
- tidak ada