Daftar Isi: EVALUASI KEPATUHAN LABEL DITINJAU DARI ASPEK KEAMANAN PANGAN PRODUK KACANG DAN OLAHANNYA YANG BEREDAR DI KOTA SEMARANG

Main Author:	Adisaputra, Denista
Format:	Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa:	eng
Terbitan:	, 2007
Subjects:	Packaging
Online Access:	http://repository.unika.ac.id/6961/1/02.70.0020%20Denista%20Adisaputra%20COVER.pdf http://repository.unika.ac.id/6961/2/02.70.0020%20Denista%20Adisaputra%20BAB%20I.pdf http://repository.unika.ac.id/6961/3/02.70.0020%20Denista%20Adisaputra%20BAB%20II.pdf http://repository.unika.ac.id/6961/4/02.70.0020%20Denista%20Adisaputra%20BAB%20III.pdf http://repository.unika.ac.id/6961/5/02.70.0020%20Denista%20Adisaputra%20BAB%20IV.pdf http://repository.unika.ac.id/6961/6/02.70.0020%20Denista%20Adisaputra%20BAB%20V.pdf http://repository.unika.ac.id/6961/7/02.70.0020%20Denista%20Adisaputra%20DAFTAR%20PUSTAKA.pdf http://repository.unika.ac.id/6961/8/02.70.0020%20Denista%20Adisaputra%20LAMPIRAN.pdf http://repository.unika.ac.id/6961/

Daftar Isi:

Banyak produk pangan yang diperjualbelikan di pasar rupanya tidak memperhatikan tentang label . Label pangan sangat berpengartuh terhadap risiko kesehatan manusia, evaluasi dilakukan u tnk melihat tingkat kepatuhan produk kacang-kacangan dan olahannya.