PENGAWASAN MUTU DAN PROSES PRODUKSI MINI JELLY MIX FLAVOR DENGAN METODE HOT FILLING UNTUK MENGURANGI WAKTU PASTEURISASIDI PT. NIRAMAS UTAMA, BEKASI
| Main Author: | ANG,, TEODORUS WAHYU POERNOMO |
|---|---|
| Format: | Monograph NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Fakultas Tek. Pertanian
, 2015
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unika.ac.id/694/1/12.70.0047%20-%20KP%20Ang%20Teodorus%20Wahyu%20P.pdf http://repository.unika.ac.id/694/ |
Daftar Isi:
- Tidak Ada