Skip to content
  • Tentang IOS
  • Join Us
  • Hubungi Kami
  • Organisasi Mitra
  • Akun Anda
  • Keluar
  • Masuk
  • Bahasa Indonesia
    • Bahasa Indonesia
    • English
Lanjutan
  • Cari
  • EFEKTIFITAS ANTIOKSIDAN QUERCE...
  • Lokasi
  • Koleksi Nasional
  • Sitasi Cantuman
  • Kirim via Email
  • Ekspor Cantuman
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
  • Favorit
Cover Image

EFEKTIFITAS ANTIOKSIDAN QUERCETIN dari BUAH APEL UNTUK MENINGKATKAN DAYA SIMPAN dan KUALITAS PRODUK KUE WINGKO

Tersimpan di:
Main Author: Christanto, Yoenoes
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa: eng
Terbitan: , 2007
Subjects:
630 Agriculture
Online Access: http://repository.unika.ac.id/6931/1/03.70.0087%20Yoenoes%20Christanto%20COVER.pdf
http://repository.unika.ac.id/6931/2/03.70.0087%20Yoenoes%20Christanto%20BAB%20I.pdf
http://repository.unika.ac.id/6931/3/03.70.0087%20Yoenoes%20Christanto%20BAB%20II.pdf
http://repository.unika.ac.id/6931/4/03.70.0087%20Yoenoes%20Christanto%20BAB%20III.pdf
http://repository.unika.ac.id/6931/5/03.70.0087%20Yoenoes%20Christanto%20BAB%20IV.pdf
http://repository.unika.ac.id/6931/6/03.70.0087%20Yoenoes%20Christanto%20BAB%20V.pdf
http://repository.unika.ac.id/6931/7/03.70.0087%20Yoenoes%20Christanto%20DAFTAR%20PUSTAKA.pdf
http://repository.unika.ac.id/6931/
  • Lokasi
  • Deskripsi
  • Daftar Isi
  • Preview
  • Tampilan Petugas

Internet

http://repository.unika.ac.id/6931/1/03.70.0087%20Yoenoes%20Christanto%20COVER.pdf
http://repository.unika.ac.id/6931/2/03.70.0087%20Yoenoes%20Christanto%20BAB%20I.pdf
http://repository.unika.ac.id/6931/3/03.70.0087%20Yoenoes%20Christanto%20BAB%20II.pdf
http://repository.unika.ac.id/6931/4/03.70.0087%20Yoenoes%20Christanto%20BAB%20III.pdf
http://repository.unika.ac.id/6931/5/03.70.0087%20Yoenoes%20Christanto%20BAB%20IV.pdf
http://repository.unika.ac.id/6931/6/03.70.0087%20Yoenoes%20Christanto%20BAB%20V.pdf
http://repository.unika.ac.id/6931/7/03.70.0087%20Yoenoes%20Christanto%20DAFTAR%20PUSTAKA.pdf
http://repository.unika.ac.id/6931/

Lokasi

Koleksi Unika Repository
Gedung Perpustakaan Universitas Katolik Soegijapranata
Institusi Universitas Katolik Soegijapranata
Kota SEMARANG
Provinsi JAWA TENGAH
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.

Lihat Juga

  • EVALUASI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN, KANDUNGAN QUERCETIN, KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN SENSORIS MADU SELAMA PENYIMPANAN
    oleh: HADINATA, ANALIZA
    Terbitan: (2006)
  • PEMANFAATAN DAUN SINGKONG (Manihot esculenta Crauts) DAN KEDELAI (Glycine max) UNTUK MENINGKATKAN KANDUNGAN GIZI DARI KWETIAU KERING
    oleh: HARTONO, ANITA SETYAWATI
    Terbitan: (2007)
  • PENGARUH PEMOTONGAN DAN LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KANDUNGAN QUERCETIN DALAM BAWANG MERAH (Allium cepa L.) GORENG
    oleh: VERIANI, VERONIKA
    Terbitan: (2007)
  • EVALUASI EFEKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK KAYU MANIS (Cinnamomum burmanni) DAN BHA (Butilated Hydroxy Anisole) DITINJAU DARI KARAKTERISTIK KIMIA DAN FISIK MINYAK KELAPA SAWIT SELAMA PENYIMPANAN
    oleh: DWISEPTIAJI, DONY
    Terbitan: (2007)
  • Pengaruh Waktu Panen dan Konsentrasi Lapisan Lilin terhadap Lama Masa Simpan Buah Apel (Malus sylvestris Mill.) Var. Manalagi
    oleh: OttoSugiarto
    Terbitan: (2008)

Opsi Pencarian

  • Sejarah Pencarian
  • Pencarian Lanjut

Temukan Lebih Banyak

  • Penelusuran Katalog
  • Penelusuran Alfabetis

Butuh Bantuan?

  • Tips Pencarian
  • Admin
  • Hubungi Kami
© 2025 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia
Loading...