PROSES PRODUKSI BANDENG BONELESS DI BANDENG JUWANA ELRINA DAN POTENSINYA SEBAGAI BAHAN PEMBUATAN SURIMI
| Main Author: | GUNAWAN, RODERICK |
|---|---|
| Format: | Monograph NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Fakultas Teknologi Pertanian, Unika Soegijapranata
, 2015
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unika.ac.id/665/1/12.70.0031%20-%20KP%20RODERICK%20GUNAWAN.pdf http://repository.unika.ac.id/665/ |
Daftar Isi:
- Tidak Ada