PEMANFAATAN LIMBAH KULIT JERUK SUNKIST SEBAGAI BAHAN DASAR PEMBUATAN SELAI LEMBARAN

Main Author: PUTRI, FRANSISKA DHEASARI KUSUMA
Format: Monograph NonPeerReviewed Book
Bahasa: eng
Terbitan: Fakultas Teknologi Pangan Unika Soegijapranata , 2021
Subjects:
Online Access: http://repository.unika.ac.id/27779/1/19.I1.0073w%20Fransiska%20Dheasari.pdf
http://repository.unika.ac.id/27779/