PENERAPAN HAZARD ANALYSIS CRITICAL CONTROL POINT (HACCP) PADA PROSES PRODUKSI BUBUK TEH HITAM
| Main Author: | Wirayudanto, Daniel Alfaro |
|---|---|
| Format: | Monograph NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Fakultas Teknologi Pangan Unika Soegijapranata
, 2021
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unika.ac.id/27758/1/19.I1.0021w%20Daniel.pdf http://repository.unika.ac.id/27758/ |
Daftar Isi:
- Tidak Ada