PENGOLAHAN PRODUK HIGH PROTEIN COOKIES DENGAN CARA MENAMBAHKAN TEPUNG KEDELAI DI PT. PQR
| Main Author: | Permatasari, Putri |
|---|---|
| Format: | Monograph NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Fakultas Teknologi Pangan Unika Soegijapranata
, 2021
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unika.ac.id/27720/1/18.I1.0103w%20Putri%20Permatasari.pdf http://repository.unika.ac.id/27720/ |