PEMBUATAN HIGH FIBER BREAD DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG SORGUM DI PT. PQR

Main Author: Darmayanti, Katarina
Format: Monograph NonPeerReviewed Book
Bahasa: eng
Terbitan: Fakultas Teknologi Pangan Unika Soegijapranata , 2021
Subjects:
Online Access: http://repository.unika.ac.id/27713/1/18.I1.0050w%20%20KATARINA%20DARMAYANTI.pdf
http://repository.unika.ac.id/27713/