PENGENDALIAN MUTU PADA PRODUKSI MINYAK GORENG DI PT. PQR, SURABAYA DENGAN FOKUS PADA PENAMBAHAN ANTIOKSIDAN TOKOFEROL

Main Author: RAISE, IRINA
Format: Monograph NonPeerReviewed Book
Bahasa: eng
Terbitan: Fakultas Teknologi Pertanian , 2020
Subjects:
Oil
Online Access: http://repository.unika.ac.id/24005/1/18.I1.0151-IRINA%20RAISE_wtr.pdf
http://repository.unika.ac.id/24005/

Internet

http://repository.unika.ac.id/24005/1/18.I1.0151-IRINA%20RAISE_wtr.pdf
http://repository.unika.ac.id/24005/

Lokasi

Koleksi Unika Repository
Gedung Perpustakaan Universitas Katolik Soegijapranata
Institusi Universitas Katolik Soegijapranata
Kota SEMARANG
Provinsi JAWA TENGAH
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.