Skip to content
  • Tentang IOS
  • Join Us
  • Hubungi Kami
  • Organisasi Mitra
  • Akun Anda
  • Keluar
  • Masuk
  • Bahasa Indonesia
    • Bahasa Indonesia
    • English
Lanjutan
  • Cari
  • PENAMBAHAN FLAVOR BUAH ANGGUR...
  • Daftar Isi
  • Koleksi Nasional
  • Sitasi Cantuman
  • Kirim via Email
  • Ekspor Cantuman
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
  • Favorit
Cover Image

PENAMBAHAN FLAVOR BUAH ANGGUR MERAH (Vitis vinifera) PADA PRODUK MINUMAN BIR ALE

Tersimpan di:
Main Author: Oktaviani, Imas
Format: Monograph NonPeerReviewed Book
Bahasa: eng
Terbitan: Fakultas Teknologi Pertanian , 2020
Subjects:
Beverage Technology
Online Access: http://repository.unika.ac.id/23921/1/18.I1.0072-IMAS%20OKTAVIANI_wtr.pdf
http://repository.unika.ac.id/23921/
  • Lokasi
  • Deskripsi
  • Daftar Isi
  • Preview
  • Tampilan Petugas
Daftar Isi:
  • -

Lihat Juga

  • PENENTUAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN KADAR SENYAWA FENOLAT TOTAL PADA BUAH ANGGUR MERAH (Vitis vinifera Linn. Var. Red Globe) DAN ANGGUR HIJAU (Vitis vinifera Linn. Var. Chinsiang)
    oleh: YANITA, YANITA
    Terbitan: (2011)
  • Pengaruh lama penyimpanan pada kondisi distribusi dan pemasaran terhadap tingkat keasaman dan viabilitas bakteri asam laktatyogurt buah anggur bali(Vitis vinifera var. Alphonso lavelle)
    oleh: Pudjiono, Barreta Stephani
    Terbitan: (2015)
  • Penetapan Kadar Besi Pada Buah Anggur Merah Dan Anggur Hijau (Vitis vinifera) Secara Kolorimetri
    oleh: Tobing, Sandry Lumban
  • PRODUK INOVASI MINUMAN BIR DENGAN RASA BUAH MANGGA
    oleh: Satiogroho, Angelica Tasha
    Terbitan: (2020)
  • Pengaruh Penambahan Konsentrasi CMC dan Lama Pencelupan pada Proses Edible Coating Terhadap Sifat Fisik Anggur Merah (Vitis vinifera L.)
    oleh: Marpaung, Dian Anggianda, et al.
    Terbitan: (2014)

Opsi Pencarian

  • Sejarah Pencarian
  • Pencarian Lanjut

Temukan Lebih Banyak

  • Penelusuran Katalog
  • Penelusuran Alfabetis

Butuh Bantuan?

  • Tips Pencarian
  • Admin
  • Hubungi Kami
© 2025 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia
Loading...