Lokasi: PENGARUH KONSENTRASI MALTODEKSTRIN DAN ASAM SITRAT TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKO-KIMIA SERBUK PEWARNA ALAMI DAUN JATI MUDA ( Tectona grandis ) DENGAN METODE PENGERINGAN SEMPROT

Main Author:	NUGROHO, PHILIPUS JORDAN
Format:	Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa:	eng
Terbitan:	, 2020
Subjects:	Food Technology Drying
Online Access:	http://repository.unika.ac.id/21533/1/14.I1.0076%20Philipus%20Jordan%20-%20COVER.pdf http://repository.unika.ac.id/21533/2/14.I1.0076%20Philipus%20Jordan%20-%20BAB%20I.pdf http://repository.unika.ac.id/21533/3/14.I1.0076%20Philipus%20Jordan%20-%20BAB%20II.pdf http://repository.unika.ac.id/21533/4/14.I1.0076%20Philipus%20Jordan%20-%20BAB%20III.pdf http://repository.unika.ac.id/21533/5/14.I1.0076%20Philipus%20Jordan%20-%20BAB%20IV.pdf http://repository.unika.ac.id/21533/6/14.I1.0076%20Philipus%20Jordan%20-%20BAB%20V.pdf http://repository.unika.ac.id/21533/7/14.I1.0076%20Philipus%20Jordan%20-%20DAFTAR%20PUSTAKA.pdf http://repository.unika.ac.id/21533/8/14.I1.0076%20Philipus%20Jordan%20-%20LAMPIRAN.pdf http://repository.unika.ac.id/21533/

Koleksi	Unika Repository
Gedung	Perpustakaan Universitas Katolik Soegijapranata
Institusi	Universitas Katolik Soegijapranata
Kota	SEMARANG
Provinsi	JAWA TENGAH
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.