KAJIAN PERUBAHAN KADAR VITAMIN C DAN NILAI BILANGAN PEROKSIDA (POV) TERKAIT UMUR SIMPAN SUSU BUBUK TIPE A DI PT. FRISIAN FLAG INDONESIA
| Main Author: | Adidharma, Yohanna Sofiani |
|---|---|
| Format: | Monograph NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Unika Soegijapranata Semarang
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unika.ac.id/17524/1/15.I1.0028%20Yohanna.pdf http://repository.unika.ac.id/17524/ |
Daftar Isi:
- TIDAK ADA