Teknologi Pengolahan Pangan untuk Mendukung Ketahanan Pangan; Tinjauan Sekilas Pada Teknologi Pengeringan
| Main Authors: | Nugrahedi, Probo Y., Darmadi, Fifi S., Ananingsih, Kristina |
|---|---|
| Format: | Article PeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Percik
, 2008
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unika.ac.id/15246/1/Renai%20VIII.I.2008.Pengeringan%20STD.pdf http://repository.unika.ac.id/15246/ |
Internet
http://repository.unika.ac.id/15246/1/Renai%20VIII.I.2008.Pengeringan%20STD.pdfhttp://repository.unika.ac.id/15246/
Lokasi
| Koleksi | Unika Repository |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Katolik Soegijapranata |
| Institusi | Universitas Katolik Soegijapranata |
| Kota | SEMARANG |
| Provinsi | JAWA TENGAH |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |