Lokasi: IDENTIFIKASI DAN PENGUJIAN KEMAMPUAN ANTIMIKROBA BAKTERI ASAM LAKTAT YANG DIISOLASI DARI ASINAN REBUNG KUNING BAMBU BETUNG (Dendrocalamus asper) DALAM FERMENTASI LARUTAN GARAM 5%

Main Author:	WIJAYA, DEBBY CAKRA
Format:	Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa:	eng
Terbitan:	, 2014
Subjects:	Beverage Technology Fermentation
Online Access:	http://repository.unika.ac.id/14638/1/10.70.0003%20Debby%20Cakra%20Wijaya%20COVER.pdf http://repository.unika.ac.id/14638/2/10.70.0003%20Debby%20Cakra%20Wijaya%20BAB%20I.pdf http://repository.unika.ac.id/14638/3/10.70.0003%20Debby%20Cakra%20Wijaya%20BAB%20II.pdf http://repository.unika.ac.id/14638/4/10.70.0003%20Debby%20Cakra%20Wijaya%20BAB%20III.pdf http://repository.unika.ac.id/14638/5/10.70.0003%20Debby%20Cakra%20Wijaya%20BAB%20IV.pdf http://repository.unika.ac.id/14638/6/10.70.0003%20Debby%20Cakra%20Wijaya%20BAB%20V.pdf http://repository.unika.ac.id/14638/7/10.70.0003%20Debby%20Cakra%20Wijaya%20DAFTAR%20PUSTAKA.pdf http://repository.unika.ac.id/14638/8/10.70.0003%20Debby%20Cakra%20Wijaya%20LAMPIRAN.pdf http://repository.unika.ac.id/14638/

Koleksi	Unika Repository
Gedung	Perpustakaan Universitas Katolik Soegijapranata
Institusi	Universitas Katolik Soegijapranata
Kota	SEMARANG
Provinsi	JAWA TENGAH
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.