BUSINESS PLAN CATERING ANAK “Yummy Catering”
Daftar Isi:
- Penelitian ini bertujuan untuk menyusun perencanaan bisnis dari YUMMY CATERING. Data yang dikumpulkan adalah data primer dan sekunder dengan teknik analisis data kualitaif dan kuantitatif. Adapun aspek yang dibahas adalah aspek pemasaran, aspek operasional, aspek SDM dan aspek keuangan. Berdasarkan pada hasil analisis dan pembahasan pada bab sebelumnya, maka kesimpulan pada penelitian ini adalah sebagai berikut: Analisis perencanaan bisnis untuk usaha YUMMY CATERING ditinjau dari aspek pemasaran, teknis dan operasional, serta aspek keuangan adalah layak. Hal ini disebabkan karena dari aspek pemasaran memiliki STP yang jelas, 7P bauran pemasaran yang tepat, proyeksi permintaan dan penawaran, serta market share yang jelas, serta proyeksi untuk biaya pemasaran. Kemudian ditinjau dari aspek teknis dan operasional juga dikatakan layak karena adanya lokasi usaha yang jelas, dan layout usaha yang baik. Ditinjau dari aspek keuangan dinyatakan layak karena dari perhitungan proyeksi laporan keuangan (laporan laba rugi, arus kas, dan neraca) serta analisa kelayakan usaha ditinjau dari NPV, PI, PP dan IRR layak karena NPV bernilai positif, PI lebih besar daripada 1, PP kurang dari 5 tahun dan IRR lebih tinggi daripada suku bunga.