ANALISA UMUR SIMPAN PRODUK MINUMAN RASA BUAH (JERUK DENGAN SUSU, MANGGA DENGAN SUSU, DAN JAMBU BIJI) DALAM KEMASAN DITINJAU DARI SIFAT KIMIA DAN SENSORI
| Main Author: | SETYANINGTYAS, MARTHA INDRI |
|---|---|
| Format: | Monograph NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Fak. Teknologi Pertanian Unika Soegijapranata
, 2013
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unika.ac.id/12552/1/09.70.0110%20Martha%20Indri%20Setyaningtyas.pdf http://repository.unika.ac.id/12552/ |