Lokasi: PENGEMBANGAN PRODUK MIE INSTANT MENGGUNAKAN TEPUNG TALAS (Colocasia esculenta (L) Schott) DITINJAU DARI SEGI FISIKOKIMIAWI,SENSORIS SERTA UMUR SIMPAN

Main Author:	WICAKSANA, DANNY ANANGGA
Format:	Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa:	eng
Terbitan:	, 2008
Subjects:	Food processing
Online Access:	http://repository.unika.ac.id/12378/1/04.70.0088%20Danny%20Anngga%20Wicaksana%20COVER.pdf http://repository.unika.ac.id/12378/2/04.70.0088%20Danny%20Anngga%20Wicaksana%20BAB%20I.pdf http://repository.unika.ac.id/12378/3/04.70.0088%20Danny%20Anngga%20Wicaksana%20BAB%20II.pdf http://repository.unika.ac.id/12378/4/04.70.0088%20Danny%20Anngga%20Wicaksana%20BAB%20III.pdf http://repository.unika.ac.id/12378/5/04.70.0088%20Danny%20Anngga%20Wicaksana%20BAB%20IV.pdf http://repository.unika.ac.id/12378/6/04.70.0088%20Danny%20Anngga%20Wicaksana%20BAB%20V.pdf http://repository.unika.ac.id/12378/7/04.70.0088%20Danny%20Anngga%20Wicaksana%20DAFTAR%20PUSTAKA.pdf http://repository.unika.ac.id/12378/8/04.70.0088%20Danny%20Anngga%20Wicaksana%20LAMPIRAN.pdf http://repository.unika.ac.id/12378/

Koleksi	Unika Repository
Gedung	Perpustakaan Universitas Katolik Soegijapranata
Institusi	Universitas Katolik Soegijapranata
Kota	SEMARANG
Provinsi	JAWA TENGAH
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.