Daftar Isi: ANALISIS PERSEPSI DAN SIKAP ANAK SEKOLAH DASAR TERHADAP KEMBANG GULA DITINJAU DARI ASPEK MUTU DAN KEAMANAN PANGAN

Main Author:	Kusumaningtyas, Rr. Anindyajati
Format:	Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa:	eng
Terbitan:	, 2004
Subjects:	664 Food technology Food safety Food Technology
Online Access:	http://repository.unika.ac.id/12204/1/00.70.0028%20rr.%20Anindyajati%20Kusumaningtyas%20COVER.pdf http://repository.unika.ac.id/12204/2/00.70.0028%20rr.%20Anindyajati%20Kusumaningtyas%20BAB%20I.pdf http://repository.unika.ac.id/12204/3/00.70.0028%20rr.%20Anindyajati%20Kusumaningtyas%20BAB%20II.pdf http://repository.unika.ac.id/12204/4/00.70.0028%20rr.%20Anindyajati%20Kusumaningtyas%20BAB%20III.pdf http://repository.unika.ac.id/12204/5/00.70.0028%20rr.%20Anindyajati%20Kusumaningtyas%20BAB%20IV.pdf http://repository.unika.ac.id/12204/6/00.70.0028%20rr.%20Anindyajati%20Kusumaningtyas%20BAB%20V.pdf http://repository.unika.ac.id/12204/7/00.70.0028%20rr.%20Anindyajati%20Kusumaningtyas%20DAFTAR%20PUSTAKA.pdf http://repository.unika.ac.id/12204/8/00.70.0028%20rr.%20Anindyajati%20Kusumaningtyas%20LAMPIRAN.pdf http://repository.unika.ac.id/12204/

Daftar Isi:

Kembang gula adalah jenis utama dari bahan pangan yang mudah didapat(convenience food)tidak memerlukan penyajian dan dapat dimakan sewaktu-waktu. Kembang gula sering dikonsumsi sebagai camilan oleh anak-anak. Anak-anak pada umumnya menyukai kembang gula kendati orang tua sudah menyembunyikannya, namun mereka akan terus berjuang untung memperolehnya. mengkonsumsi kembang gula merupakan food habits bagi anak-anak.Kandungan gula yang cukup tinggi pada kembang gula bisa membahayakan kesehatan gigi anak.