Lokasi: APLIKASI TEPUNG LABU KUNING (CUCURBITA MOSCHATA) DALAM FORMULASI SPONGE CAKE DENGAN METODE PEMANGGANGAN DAN PENGUKUSAN

Main Author:	FITRIANI, EVITA
Format:	Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa:	eng
Terbitan:	, 2006
Subjects:	Food processing
Online Access:	http://repository.unika.ac.id/12155/1/01.70.0003%20Evita%20F%20COVER.pdf http://repository.unika.ac.id/12155/2/01.70.0003%20Evita%20F%20BAB%20I.pdf http://repository.unika.ac.id/12155/3/01.70.0003%20Evita%20F%20BAB%20II.pdf http://repository.unika.ac.id/12155/4/01.70.0003%20Evita%20F%20BAB%20III.pdf http://repository.unika.ac.id/12155/5/01.70.0003%20Evita%20F%20BAB%20IV.pdf http://repository.unika.ac.id/12155/6/01.70.0003%20Evita%20F%20BAB%20V.pdf http://repository.unika.ac.id/12155/7/01.70.0003%20Evita%20F%20DAFTAR%20PUSTAKA.pdf http://repository.unika.ac.id/12155/8/01.70.0003%20Evita%20F%20LAMPIRAN.pdf http://repository.unika.ac.id/12155/

Koleksi	Unika Repository
Gedung	Perpustakaan Universitas Katolik Soegijapranata
Institusi	Universitas Katolik Soegijapranata
Kota	SEMARANG
Provinsi	JAWA TENGAH
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.