PENGARUH KOMBINASI TEPUNG IKAN SIDAT (Anguilla marmorata(Q.) Gaimard.) DAN TEPUNG TERIGU TERHADAP KUALITAS BISCUIT CRACKERS
| Main Author: | Tarau, Eurika |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Terbitan: |
, 2011
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://e-journal.uajy.ac.id/1547/1/0BL01011.pdf http://e-journal.uajy.ac.id/1547/2/1BL01011.pdf http://e-journal.uajy.ac.id/1547/3/2BL01011.pdf http://e-journal.uajy.ac.id/1547/4/3BL01011.pdf http://e-journal.uajy.ac.id/1547/5/4BL01011.pdf http://e-journal.uajy.ac.id/1547/6/5BL01011.pdf http://e-journal.uajy.ac.id/1547/ |
Internet
http://e-journal.uajy.ac.id/1547/1/0BL01011.pdfhttp://e-journal.uajy.ac.id/1547/2/1BL01011.pdf
http://e-journal.uajy.ac.id/1547/3/2BL01011.pdf
http://e-journal.uajy.ac.id/1547/4/3BL01011.pdf
http://e-journal.uajy.ac.id/1547/5/4BL01011.pdf
http://e-journal.uajy.ac.id/1547/6/5BL01011.pdf
http://e-journal.uajy.ac.id/1547/
Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Atma Jaya Yogyakarta |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Atma Jaya Yogyakarta |
| Institusi | Universitas Atma Jaya Yogyakarta |
| Kota | SLEMAN |
| Provinsi | DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |