AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN KUALITAS YOGHURT DARI KOMBINASI SARI KACANG TUNGGAK (Vigna unguiculata) DAN SARI BUAH MARKISA KUNING (Passiflora edulis var. flavicarpa)

Main Author: Siman, Anggita Reizda
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Terbitan: , 2016
Subjects:
Online Access: http://e-journal.uajy.ac.id/11274/1/0BL01293.pdf
http://e-journal.uajy.ac.id/11274/2/1BL01293.pdf
http://e-journal.uajy.ac.id/11274/3/2BL01293.pdf
http://e-journal.uajy.ac.id/11274/4/3BL01293.pdf
http://e-journal.uajy.ac.id/11274/5/4BL01293.pdf
http://e-journal.uajy.ac.id/11274/6/5BL01293.pdf
http://e-journal.uajy.ac.id/11274/