PENGGUNAAN Lactobacillus sp. SEBAGAI BIOPRESERVATIF PADA MIE BASAH
| Main Author: | Pratama, Junaidi |
|---|---|
| Format: | Article PeerReviewed Book |
| Terbitan: |
UAJY
, 2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://e-journal.uajy.ac.id/11248/1/JURNAL%20BL01249.pdf http://e-journal.uajy.ac.id/11248/ |
| Description not available. |