Pengaruh Derajat Keasaman Terhadap Kadar Glukosa Total Pada Pembuatan Sirup Glukosa Dari Kulit Buah Musa Paradisiaca L. Vap. Gros Michel
| Main Author: | Singgih S., J. Hanafi |
|---|---|
| Format: | Undergraduate thesis PeerReviewed |
| Terbitan: |
Fakultas Farmasi UBAYA
, 1989
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://digilib.ubaya.ac.id/pustaka.php/151746 http://repository.ubaya.ac.id/9317/ |