Perbandingan Daya Peredaman Radikal Bebas Terhadap 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH) Antara Herba Sambilata (Andrographis paniculata (Burm f) Nees) Yang Dikeringkan Dengan Metode Pengeringan Bekuan (Freeze Drying) Dan Sinar Matahari Secara Spektrofotometri Tampak
| Main Author: | Hernitra, Wulandha |
|---|---|
| Format: | Undergraduate thesis PeerReviewed |
| Terbitan: |
Fakultas Farmasi UBAYA
, 2004
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://digilib.ubaya.ac.id/pustaka.php/150304 http://repository.ubaya.ac.id/8709/ |
Daftar Isi:
- Telah dilakukan penelitian untuk mengetahui pengaruh perbedaan cara pengeringan yaitu dikeringkan dengan pengering bekuan atau freeze dryer dan sinar matahari terhadap daya peredaman radikal bebas 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH) dari herba sambilata (Andrographis panicu/ata (Bunn.f.) Nees). Dilakukan uji kualitatif untuk mengetahui adanya daya peredarnan radikal bebas terhadap DPPH, hasil uji kualitatif menunjukkan adanya aktivitas peredaman radikal bebas yang ditunjukkan dengan memudarnya warna larutan DPPH menjadi lebih pucat dengan penambahan larutan uji. Pada uji kuantitatif aktivitas peredaman radikal bebas secara spektrofotometri tampak menunjukkan hasil bahwa ekstrak metanol herba sambilata yang dikeringkan dengan Freeze-dryer memiliki harga ECso yang setara dengan 3,0 ± 0,1 mg/ml bahan uji sedangkan untuk ekstrak metanol herba sambilata yang dikeringkan dengan sinar matahari memiliki harga EC50 yang setara dengan 1,9 ± 0,1 mg/ml bahan uji. Hasil perhitungan uji t berdasarkan harga EC50 dari ekstrak metanol Herba Sambilata menunjukkan bahwa t-hitung (22,492) lebih besar dari Habel (2,281) pada a= 0,05 : dk = 10. Hal ini menunjukkan adanya perbedaan bermakna antara daya peredaman radikal bebas DPPH dari Herba Sambilata (Andrographis paniculata (Burm.f.) Nees.) yang dikeringkan dengan dua cara yang berbeda yaitu dengan sinar matahari dan dengan pengering bekuan (Freeze-dryer), dimana diperoleh hasil bahwa pengeringan herba Sambilata dengan sinar matahari memberikan daya peredaman radikal bebas terhadap DPPH yang lebih baik dibandingkan herba sambilata yang dikeringkan dengan Freeze-dryer.