PERBANDINGAN PERSENTASE HASIL SINTESIS ISOBUTIL PROPIONAT (FLAVOR RUM) ANTARA KATALIS H2S04 PEKAT DAN HCI PEKAT
| Main Authors: | Kesuma, Dini, Santosa, Harry |
|---|---|
| Format: | Proceeding PeerReviewed application/pdf |
| Terbitan: |
, 2011
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ubaya.ac.id/363/19/Kesuma_Perbandingan%20Persentase_Abstract_2011.pdf http://repository.ubaya.ac.id/363/2/Kesuma_Perbandingan%20Presentase_2011.pdf http://repository.ubaya.ac.id/363/3/Kesuma_Perbandingan%20Presentase_References_2011.pdf http://repository.ubaya.ac.id/363/ |
Daftar Isi:
- Telah dilakukan sintesis Isobutil Propionat melalui reaksi esterifikasi Fischer dari asam propionat (200 mmol) dan isobutanol (50 mmol) dengan menggunakan katalis antara H2SO4 pekat dan HCI pekat dengan lama pemanasan 4 jam.Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui perbandingan persentase hasil sintesis isobutil propionat dengan katalis yang berbeda. Dari hasil percobaan diperoleh persentase hasil 73,04% dengan katalis H2S04 pekat dan 67,23% dengan katalis HCl pekat. Karakterisasi fisik senyawa hasil sintesis meliputi jarak didih yang sama = 136`-138`C....