Penerapan Audit Operasional untuk Mengevaluasi Efektivitas dan Efisiensi Siklus Pendapatan pada Resto X di Surabaya

Main Author: Tirtoatmojo, Ellena Pratiwi
Format: Undergraduate thesis PeerReviewed application/pdf
Terbitan: UNKNOWN , 2017
Subjects:
Online Access: http://repository.ubaya.ac.id/31765/1/AK_4166_Abstrak.pdf
http://digilib.ubaya.ac.id/pustaka.php/248741
http://repository.ubaya.ac.id/31765/
Daftar Isi:
  • Pertumbuhan ekonomi yang meningkat diiringi dengan pengeluaran untuk konsumsi makanan dan minuman olahan yang turut meningkat. Peluang yang besar ini menyebabkan bisnis restoran juga bertumbuh pesat. Tujuan dari setiap badan usaha adalah memperoleh keuntungan untuk mengembangkan dan mempertahankan eksistensinya. Hal ini menyebabkan siklus pendapatan menjadi sangat penting dan membutuhkan audit operasional agar dapat berjalan lebih efektif dan efisien. Badan usaha yang menjadi objek dalam penelitian ini adalah Resto “X”. Resto “X” merupakan sebuah badan usaha perorangan yang menjual jenis masakan cina dan makanan laut. Penelitian ini bertujuan eksplanatori yaitu peneliti berusaha untuk menemukan permasalahan yang ada dan solusi yang dapat meningkatkan efektifitas dan efisiensi siklus pendapatan untuk makan minum di Resto “X”. Hasil dari penelitian ini adalah aktivitas dalam siklus pendapatan sudah cukup efektif dan efisien namun masih terdapat beberapa kelemahan yang perlu diperbaiki. Perbaikan tersebut bertujuan agar badan usaha dapat mencapai tujuannya dengan lebih efektif dan efisien.