Pengendalian kualitas pada proses produksi monosodium glutamat di PT. Indonesia Miki Industries
| Main Author: | Verawati, Endra |
|---|---|
| Format: | Undergraduate thesis PeerReviewed application/pdf |
| Terbitan: |
Fakultas Teknik UBAYA
, 2003
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ubaya.ac.id/26109/1/TM_2084_Abstrak.pdf http://digilib.ubaya.ac.id/pustaka.php/135842 http://repository.ubaya.ac.id/26109/ |
Daftar Isi:
- P.T. Indonesia Miki Industries adalah perusahaan yang bergerak dibidang industri food aditif. Selama ini prosentase yang ditemukan pada saat proses produksi cukup trnggi. Hal ini disebabkan karena perusahaan belum mempunyai metode pengendalian kualitas yang baik, sehingga tidak diketahui secara pasti faktor-faktor penyebab cacat yang terjadi. Dengan adanya masalah tersebut, dilakukan usaha pengendalian kualitas dengan menggunakan metode yang cocok...