Pengaruh Sterilisasi dengan Otoklaf Suhu 115 C selama 30 Menit terhadap Stabilitas Emulsi Parenteral Minyak Zaitun (Oleum Olivarum) dengan Emulgator Lesitin 5
| Main Author: | DJAWARIA, DEWI PASKALIA ANDI |
|---|---|
| Format: | Undergraduate thesis PeerReviewed application/pdf |
| Terbitan: |
Fak. Farmasi Ubaya
, 2012
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ubaya.ac.id/11764/1/F_3331_Abstrak.pdf http://digilib.ubaya.ac.id/pustaka.php/227634 http://repository.ubaya.ac.id/11764/ |
Daftar Isi:
- Telah dilakukan penelitian tentang pengaruh sterilisasi dengan otoklaf suhu 115o C selama 30 menit terhadap stabilitas fisika emulsi parenteral minyak zaitun (oleum olivarum) dengan emulgator lesitin 5%. Parameter stabilitas fisika yang diamati dalam penelitian ini meliputi organoleptis, pH, viskositas dan sifat alir, ukuran droplet, dan pembentukan creaming. Dilakukan pembuatan emulsi parenteral menggunakan alat multimix mixer kemudian sediaan disterilkan dengan otoklaf. Pengamatan dilakukan selama 7 hari untuk melihat pengaruh sterilisasi terhadap parameter fisika sediaan emulsi parenteral. Didapatkan hasil bahwa sterilisasi dengan otoklaf tidak berpengaruh terhadap organoleptis sediaan dimana tidak menyebabkan terjadi perubahan pada bentuk, warna dan bau sediaan emulsi parenteral. Sterilisasi menyebabkan penurunan pH dan viskositas sediaan, terjadi peningkatan ukuran droplet, serta menimbulkan creaming pada sediaan emulsi parenteral.