HUBUNGAN ANTARA SARAPAN DENGAN OBESITAS PADA ANAK USIA 6 – 12 TAHUN

Main Authors: Noviyani Sidiartha, I Gusti Ayu Dian, Putu Eka Pratiwi, I Gusti Ayu
Format: Article info application/pdf eJournal
Bahasa: eng
Terbitan: Universitas Udayana , 2020
Online Access: https://ojs.unud.ac.id/index.php/eum/article/view/60375
https://ojs.unud.ac.id/index.php/eum/article/view/60375/34973
Daftar Isi:
  • Obesitas menjadi permasalahan kesehatan global yang insidennya terus meningkat. Obesitas pada anak dikaitkan dengan komplikasi serius masalah kesehatan. Obesitas merupakan masalah kesehatan yang kompleks, dan karena prevalensinya yang terus meningkat, pencegahan merupakan fokus utama dari penyakit ini. Salah satu pencegahannya adalah dengan kebiasaan sarapan. Beberapa studi menyebutkan, melewatkan sarapan berkaitan erat dengan meningkatnya risiko obesitas dikaitkan dengan faktor pola makan. Berdasarkan latar belakang tersebut maka perlu dilakukan penelitian yang bertujuan untuk membuktikan anak dengan kebiasaan sarapan memiliki prevalensi obesitas lebih rendah dibandingkan dengan yang tidak memiliki kebiasaan sarapan. Rancangan analitik potong-lintang dengan sampel penelitian adalah anak usia 6-12 tahun di SDK Santo Yoseph 2 Denpasar. Sampel dipilih dengan stratified random sampling yang memenuhi kriteria inklusi dan data disajikan dalam bentuk tabel. Dari hasil penelitian didapat 178 anak umur 6-12 tahun dengan berbagai gambaran usia, jenis kelamin, status gizi, kebiasaan sarapan, kebiasaan snacking, frekuensi aktivitas fisik, dan kebiasaan menonton TV/komputer. Prevalensi obesitas pada subjek yang tidak memiliki kebiasaan sarapan 51,3% dan yang memiliki kebiasaan sarapan adalah sebesar 26,6% dengan rasio prevalensi 1,9 (1,3;2,9). Setelah diuji hubungan dengan variabel bebas lainnya, diperoleh risiko obesitas 2,8 kali lebih tinggi pada individu yang tidak memiliki kebiasaan sarapan. Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan, ditemukan angka prevalensi obesitas di SDK Santo Yoseph 2 Denpasar pada anak umur 6-12 tahun sebanyak 32%. Prevalensi anak-anak dengan kebiasaan sarapan pada populasi tersebut sebanyak 78,1%. Risiko kejadian obesitas 2,8 kali lebih besar pada anak yang tidak memiliki kebiasaan sarapan dibandingkan dengan yang memiliki kebiasaan tersebut. Kata kunci: Obesitas, usia 6-12 tahun, kebiasaan sarapan, prevalensi
  • Obesity is becoming a global health problem whose incidence continues to increase. Obesity in children is associated with serious complications of health problems. Obesity is a complex health problem, and because of its increasing prevalence, prevention is the main focus of this disease. One of the preventions is by breakfast habits. Some studies say, skipping breakfast is closely related to the increased risk of obesity associated with dietary factors. Based on this background, it is necessary to do research that aims to prove that children with breakfast habits have a lower obesity prevalence compared to those who do not have breakfast habits. The cross-sectional analytic design with research samples is children aged 6-12 years at Santo Yoseph 2 Elementary School Denpasar. Samples were selected by stratified random sampling that met the inclusion criteria and the data were presented in table form. The results showed 178 children aged 6-12 years with various descriptions of age, gender, nutritional status, breakfast habits, snacking habits, frequency of physical activity, and TV / computer viewing habits. The prevalence of obesity in subjects who did not have breakfast habits was 51.3% and those who had breakfast habits were 26.6% with a prevalence ratio of 1.9 (1.3; 2.9). After testing the relationship with other independent variables, the risk of obesity was 2.8 times higher in individuals who did not have breakfast habits. Based on the research that has been done, it was found that obesity prevalence rates in Santo Yoseph 2 SDK Denpasar for children aged 6-12 years were 32%. The prevalence of children with breakfast habits in the population was 78.1%. The risk of obesity is 2.8 times greater in children who do not have breakfast habits compared to those who have these habits. Keywords: Obesity, age 6-12 years, breakfast habits, prevalence.