Kajian Rasio Kelopak Buah Rosela Dengan Air dan Konsentrasi Natrium Alginat pada pembuatan Velva
| Main Authors: | Basuki, Enny Karti, S, Tri Mulyani, Yuriyana, Dian |
|---|---|
| Format: | Article application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
UPN VETERAN JAWA TIMUR
, 2008
|
| Online Access: |
http://ejournal.upnjatim.ac.id/index.php/rekapangan/article/view/976 |
Daftar Isi:
- Kajian Rasio Kelopak Buah Rosela Dengan Air dan Konsentrasi Natrium Alginat pada pembuatan Velva