Lokasi: KARAKTERISTIK MI KERING TERSUBSITUSI TEPUNG KIMPUL YANG DIMODIFIKASI SECARA FISIK

Main Authors:	Prameswari, Ratih Lido; Program Studi Teknologi Pangan Fakultas Teknik dan Informatika Universitas PGRI Semarang, Muflihati, Iffah; Program Studi Teknologi Pangan Fakultas Teknik dan Informatika Universitas PGRI Semarang, Hasbullah, Umar Hafidz Asy’ari; Program Studi Teknologi Pangan Fakultas Teknik dan Informatika Universitas PGRI Semarang, Nurdyansyah, Fafa; Program Studi Teknologi Pangan Fakultas Teknik dan Informatika Universitas PGRI Semarang
Format:	Article application/pdf eJournal
Bahasa:	eng
Terbitan:	UPN VETERAN JAWA TIMUR , 2020
Online Access:	http://ejournal.upnjatim.ac.id/index.php/teknologi-pangan/article/view/2185

Koleksi	REKAPANGAN
Gedung	Perpustakaan UPN Veteran Jawa Timur
Institusi	UPN Veteran Jawa Timur
Kota	KOTA SURABAYA
Provinsi	JAWA TIMUR
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.