BAKSO SINTETIS BAKSO SINTETIS DARI CAMPURAN GLUTEN TEMPE DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG TAPIOKA
| Main Authors: | .,, Jariyah, H P, Sudaryati, Kurniawati, Lusiana |
|---|---|
| Format: | Article application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
UPN VETERAN JAWA TIMUR
, 2018
|
| Online Access: |
http://ejournal.upnjatim.ac.id/index.php/rekapangan/article/view/1017 |
Daftar Isi:
- BAKSO SINTETIS BAKSO SINTETIS DARI CAMPURAN GLUTEN TEMPE DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG TAPIOKA