PEMBUATAN PUREE JAMBU BIJI MERAH (Kajian Konsentrasi asam sitrat dan lama penyimpanan pada suhu kamar)

Main Authors: Yulistiani, Ratna, W, Lia Kusuma
Format: Article application/pdf eJournal
Bahasa: eng
Terbitan: UPN VETERAN JAWA TIMUR , 2018
Online Access: http://ejournal.upnjatim.ac.id/index.php/rekapangan/article/view/1008
Daftar Isi:
  • PEMBUATAN PUREE JAMBU BIJI MERAH (Kajian Konsentrasi asam sitrat dan lama penyimpanan pada suhu kamar)