UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK ETIL ASETAT DAUN BINAHONG (Anredera cordifolia (Ten.) Steenis) TERHADAP PENGHAMBATAN BAKTERI Streptococcus mutansSECARA IN VITRO
| Main Authors: | Wahyu Timur, Willi, Masfiyah, Masfiyah, Nurul Azizah, Siti |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
MOTORIK Jurnal Ilmu Kesehatan
, 2018
|
| Online Access: |
http://jurnal.stikesmukla.ac.id/index.php/motor/article/view/356 http://jurnal.stikesmukla.ac.id/index.php/motor/article/view/356/338 |
Daftar Isi:
- Latar Belakang : Karies gigi merupakan masalah umum yang dialamimasyarakat Indonesia, khususnya anak-anak. Banyak perkembangan penelitianmengenai tanaman herbal yang dapat menyembuhkan karies gigi, salah satunyadengan daun binahong (Anredera cordifolia (Ten.)Steenis).Daun binahongterbukti memiliki senyawa alkaloid, tanin, saponin dan polifenol yang memilikiaktivitas antibakteri.Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui aktivitasekstrak etil asetat daun binahong dalam menghambat bakteri Streptococcusmutans.Metode: Pembuatan ekstrak daun binahong dilakukan dengan metode maserasi,yaitu dengan menggunakan pelarut etil asetat. Filtrat yang diperoleh kemudiandiuapkan menggunakan rotary evaporator untuk memperoleh ekstrak kental.Hasilekstrak diujikan terhadap bakteri Streptococcus mutansdengan metode difusi diskdengan konsentrasi 5%, 10%, 15%, 20%, 25% kontrol negatif (aquabides), dankontrol positif (Klorheksidin).Deteksi kandungan senyawa metabolit sekundermenggunakan metode skrining fitokimia.Hasil: Skrining fitokimia ekstrak etil asetat daun binahong mengandung tanin,polifenol, alkaloid, saponin. Ekstrak etil asetat daun binahong memiliki aktivitasantibakteri terhadap bakteri Streptococcus mutans dengan rerata zona hambatekstrak etil asetat daun binahong 5% (0 mm), 10% (0 mm), 15% (6,66 mm), 20%(9,10 mm), dan 25% (13,47 mm). Kontrol positif (15,83 mm), Kontrol negatif(0mm). Terdapat perbedaan yang bermakna antara kelompok kontrol negatifdengan semua konsentrasi (p<0,05), serta terdapat perbedaan bermakna antarakelompok kontrol positif dengan semua konsentrasi(p<0,05). Kesimpulan:ekstrak etil asetat daun binahong (Anredera cordifolia (Ten.)Steenis) memiliki aktivitas antibakteri terhadap penghambatan Streptococcusmutans.Kata kunci: Antibakteri, daun binahong (Anredera cordifolia (Ten.) Steenis),Streptococcus mutans