KAPASITAS PRODUKSI BUBUR KEDELAI BAHAN BAKU TAHU DENGAN VARIASI DEBIT AIR PROSES PENGGILINGAN
| Main Authors: | Widiyarta, I. M., Parwata, I. M., Putra, W., Wirayoga, A. A. G. |
|---|---|
| Format: | Article application/pdf eJournal |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Jurnal Udayana Mengabdi
, 2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://ojs.unud.ac.id/index.php/jum/article/view/22548 |
Internet
http://ojs.unud.ac.id/index.php/jum/article/view/22548Lokasi
| Koleksi | Kertha Pertiwi |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Udayana |
| Institusi | Universitas Udayana |
| Kota | BADUNG |
| Provinsi | BALI |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |