KARAKTERISTIK GELATIN DARI KULIT KAKI TERNAK DAN POTENSINYA SEBAGAI EDIBLE FILM
| Main Authors: | Miwada, I. N. S., Simpen, I. N., Hartawan, M., Puger, A. W., Sriyani, N. L. P. |
|---|---|
| Format: | Article application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Majalah Ilmiah Peternakan
, 2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://ojs.unud.ac.id/index.php/mip/article/view/18770 |
Internet
http://ojs.unud.ac.id/index.php/mip/article/view/18770Lokasi
| Koleksi | Kertha Pertiwi |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Udayana |
| Institusi | Universitas Udayana |
| Kota | BADUNG |
| Provinsi | BALI |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |