Redesain Rumah Makan Warung Apung Rahmawati dengan Konsep Jawa Modern
| Main Authors: | Hapsari, Widyasi Tiara; Institut Teknologi Sepuluh Nopember, Rucitra, Anggra Ayu; Institut Teknologi Sepuluh Nopember |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (LPPM), ITS
, 2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://ejurnal.its.ac.id/index.php/sains_seni/article/view/21889 http://ejurnal.its.ac.id/index.php/sains_seni/article/view/21889/3724 |
Daftar Isi:
- Rumah makan sekarang ini menjadi salah satu usaha dengan keuntungan yang menjanjikan, tak heran jika di Indonesia sendiri bermunculan rumah makan atau restoran baru dalam persaingan bisnis makanan. Mulai dari restoran cepat saji hingga warung makan sederhana dapat dijumpai diberbagai kota-kota di Indonesia, tidak hanya di kota-kota besar saja bermacam jenis restoran tersebut dapat ditemui, di kota-kota kecil juga sudah mulai banyak bisnis makanan bermunculan. Kebanyakan masyarakat Kota Gresik lebih memilih untuk mengunjungi restoran dengan tipe Family Type Restaurant atau restoran keluarga, dikarenakan harga yang terjangkau dan mereka dapat menikmati waktu berkumpul bersama keluarga dengan santai. Dengan latar belakang kota Gresik yang banyak terdapat industri atau pabrik, konsep Jawa yang diaplikasikan pada rumah makan diharapkan agar pengunjung dapat merasakan nuansa tradisional di tengah hiruk-pikuk kota industri. Nuansa modern juga memberikan sentuhan “masa kini” yang dapat mengimbangi konsep Jawa pada rumah makan. Konsep Jawa dipilih sebagai konsep pada bentuk furniture, penggunaan material dan elemen estetis yang terdapat pada rumah makan. Nuansa modern yang mengimbangi konsep jawa dengan pengaplikasian desain yang lebih simpel dan tidak ketinggalan jaman sehingga dapat diterima oleh semua kalangan masyarakat. Dengan konsep diatas kemudian disusun sebuah konsep perencanaan yaitu redesain Rumah Makan Warung Apung Rahmawati sebagai rumah makan keluarga di Kota Gresik dengan konsep Jawa Modern agar Rumah Makan Warung Apung Rahmawati dapat semakin dikenal sebagai pilihan Rumah Makan dengan harga yang terjangkau dan nyaman untuk bersantai bersama keluarga.