ANALISIS KESESUAIAN PERSYARATAN GMP DAN HACCP PADA PRODUKSI KERIPIK PISANG EL-BANNA

Main Authors: Ridlo Pratama, Moh. Khafid; Universitas Brawijaya, Oktavianty, Oke; Universitas Brawijaya
Format: Article eJournal
Bahasa: eng
Terbitan: Program Studi Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Brawijaya , 2021
Online Access: http://jrmsi.studentjournal.ub.ac.id/index.php/jrmsi/article/view/1727
Daftar Isi:
  • Jika membutuhkan abstrak atau isi jurnal silahkan menghubungi author melalui email mkhafid17@gmail.com atau okemn7@ub.ac.id Dipublikasikan tanggal: 17 Agustus 2021