ANALISIS KEAMANAN SUSU SEGAR DENGAN PENDEKATAN FAILURE MODE AND EFFECTS ANALYSIS (FMEA) DAN HAZARD ANALYSIS CRITICAL CONTROL POINTS (HACCP) PADA KUD SUMBER MAKMUR
| Main Authors: | Salma, Sonia; Universitas Brawijaya, Oktavianty, Oke; Universitas Indonesia |
|---|---|
| Format: | Article eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Program Studi Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Brawijaya
, 2020
|
| Online Access: |
http://jrmsi.studentjournal.ub.ac.id/index.php/jrmsi/article/view/1465 |
Daftar Isi:
- Jika membutuhkan abstrak atau isi jurnal silakan menghubungi author melalui email soniasalma11@gmail.com atau okemn7@ub.ac.id.