PENENTUAN KOMBINASI LEVEL FAKTOR OPTIMAL TERHADAP KANDUNGAN ZAT GIZI PADA ABON JAMUR MENGGUNAKAN METODE TAGUCHI
| Main Authors: | Chasanah, Fitriyanti Nur; Universitas Brawijaya, Setyanto, Nasir Widha; Universitas Brawijaya |
|---|---|
| Format: | Article eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Program Studi Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Brawijaya
, 2019
|
| Online Access: |
http://jrmsi.studentjournal.ub.ac.id/index.php/jrmsi/article/view/1327 |
Daftar Isi:
- Jika membutuhkan abstrak atau isi jurnal silakan menghubungi author melalui email fifichsn@gmail.com atau nazzyr_lin@ub.ac.id.