Mengetahui Larva Cacing Pada Ikan
| Main Authors: | Dinata, Arda; Loka Litbang P2B2 Ciamis, Balitbangkes Depkes R.I., Astuti, Endang Puji; Loka Litbang P2B2 Ciamis, Balitbangkes Depkes R.I. |
|---|---|
| Other Authors: | BADAN LITBANGKES KEMENKES |
| Format: | Article application/pdf eJournal |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Inside
, 2013
|
| Online Access: |
http://ejournal.litbang.depkes.go.id/index.php/ins/article/view/3214 |
Daftar Isi:
- Daging ikan bila dikonsumsi dalam keadaan tidak/kurang matang, sebab kemungkinan dalam daging ikan itu terdapat larva-larva cacing yang infektif terhadap manusia sangat memungkinkan sekali.Beberapa cacing yang ditularkan melalui ikan, anatara lain: Pertama, golongan Nematoda, seperti familia Anisakidae, Gnathostoma, dan Capillaria philippinensis. Kedua, golongan Trematoda.